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Cocinas Industriales, Equipos de Cocción
COCINA INDUSTRIAL MURAL DE 06 QUEMADORES, PLANCHA Y HORNO
Características:
- Fabricada integramente en acero inoxidable AISI 304.
- Tablero superior de 1/16″ de espesor.
- 06 Quemadores a gas de Fe Fdo. De 5″ (31500Btu/Hr) c/u.
- Presión de trabajo 15 Psi (Alta presión).
- Parrillas de 30x30cm.
- Bandejas de desperdicios.
02 HORNOS:
- 01 Quemadores de Fe c/u.
- Tipo ancla de 22000 Btu/Hr c/u (0.5 PSI) en baja presión.
- Estructurado íntegramente en acero inoxidable, Serie 304.
- Ajuste de temperatura por control termostático.
- 02 Puertas contra placadas de doble refuerzos inclinadas, con jalador tubular de acero.
- Aislamiento térmico con lana de vidrio.
- 02 Parrillas de varilla de Fe c/u.
- Ladrillo refractario en la parte inferior c/u.
01 PLANCHA FREIDORA:
- A gas con quemador tipo Ancla de 20000 Btu/Hr en baja presión (0.5 Psi).
- Plancha de 1/2″ de acero LAC-A36.
- 06 Patas de tubo cuadrado de acero inoxidable de 1 1/2″x1.5mm de espesor con amarre de tubo cuadro de 1″.
MEDIDAS: 150 x 70 x 90 cm.
SKU: n/a -
Cocinas Industriales, Equipos de Cocción
COCINA MURAL DE 03 QUEMADORES CON HORNO
- Estructura integral en Acero inoxidable AISI 304.
- Tablero superior de 1/16″ de espesor AISI 304.
- 03 Quemadores a gas de Fe. Fdo. De Ø 5″ (31 500 Btu/Hr c/u).
- Presión de Trabajo 15 Psi (Alta Presión).
- Parrillas de 350 x 350 mm.
- Bandejas de desperdicios.
HORNO:
- 01 quemador de Fe, tipo ancla de 22000 BTU/Hr (0.5 Psi) en Baja Presión.
- Estructurado íntegramente en acero inoxidable Serie 304.
- Ajuste de temperatura por control termostático.
- 01 Puerta contra placada de doble refuerzo inclinada, con jalador tubular de acero.
- Válvulas y accesorios de Cu.
- Aislamiento térmico con lana de vidrio.
- 02 parrillas de varilla de Fe.
- Ladrillo refractario en la Parte Inferior.
- 04 Patas de tubo cuadrado de acero inoxidable de 1 1/2″ x 1.5 mm de espesor con amarre de tubo cuadrado de 1″.
Medida: 150 x 60 x 90 cm.
SKU: n/a -
Cocinas Industriales, Equipos de Cocción
Cocina lineal de 06 quemadores con horno
- Estructura integral en Acero inoxidable AISI 304.
- Tablero superior de 1/16″ de espesor AISI 304.
- 06 Quemadores a gas de Fe . Fdo. De Ø5″.
- Parrillas de 400x400mm.
- Bandejas de desperdicios.
- Tubo protector de acero inox.
- 06 Patas de Tubo Cuadrado de acero inox.
HORNO:
- 01 quemador de Fe.
- Tipo ancla de 22000 BTU/Hr (0.5Psi) en Baja Presión.
- Estructurado íntegramente en acero inox. Serie 304.
- Ajuste de temperatura por control termostático.
- 01 Puerta contra placada de doble refuerzo inclinada, con jalador tubular de acero.
- Aislamiento térmico con lana de vidrio.
- 01 parrilla de varilla de acero.
- Ladrillo refractario en la Parte Inferior.
- Medida externa de horno es de 110mm de largo x 600mm de fondo y 350mm de alto.
MEDIDAS: 3000 x 620 x 700 mm
SKU: n/a -
Cocinas Industriales, Equipos de Cocción, Juegos Panamericanos
Cocina industrial de 3 quemadores Inoxchef
- Cocina industrial de 3 quemadores.
- Estructura integral de acero inoxidable AISI 304.
- Tablero superior de 1/16″ de espesor AISI 304.
- 03 quemadores a gas de hierro fundido. de Ø 5″ (potencia de 31500 Btu/Hr de cada quemador).
- Llave independiente de acero inoxidable para cada quemador.
- Presión de trabajo 15 Psi (alta presión).
- Parrillas de 400 x 400 mm.
- Bandeja de desperdicio.
- Patas de tubo cuadrado de acero inoxidable de 1 1/2″ x 1.5 mm de espesor, con amarre de tubo cuadrado de 1″.
- Nivel inferior tipo rejilla.
- Medidas: 1500 x 600 x 900 mm.
- También fabricamos cocinas industriales a tu medida y con las características que desees: Con horno, plancha freidora, central y más. ¡Cotiza ya!
SKU: n/a -
Línea de Auto Servicio
Baño maría de 03 bandejas eléctrico, con riel portabandejas, vidrio frontal curvo y laterales -1/1
- Poza común en acero inoxidable AISI 304 de 1/16″ de espesor.
- Aislada térmicamente con lana de vidrio.
- Estructura modular integral en acero inoxidable AISI 304.
- Vidrio curvo frontal y laterales antiestornudo.
- 01 Repisa inferior de acero inoxidable.
- Resistencia Eléctrica sumergida en agua de contacto en forma de U de tubo de acero 5/16 con micrón de 1,500 Kw, 220v, 1Ø+1TM.
- 02 dicroicos LED .
- Ajuste de temperatura por control termostático analógico.
- Cables abestiados.
- Contactor de 25 amperios Schneider.
- Cable vulcanizado INDECO de 3×10.
- Enchufe tipo chupón de 32 amperios.
- Funcionamiento: Eléctrico de 220v/60Hz.
- Garruchas sobre base de ángulo.
- Riel porta bandejas de tubo redondo de 1″ con escuadras de acero.
- Finos acabados en soldadura TIG.
- MEDIDAS: 112.5 x 71 x 1.40 cm
SKU: n/aS/3,200.00 Añadir al carrito -
Cocinas Industriales, Equipos de Cocción
Cocina mural de 02 quemadores con horno
• Medida: 100 x 60 x 90 cm.
• Acero inoxidable AISI 304.
• Tablero superior de 1/16″ AISI 304.
• 02 Quemadores a gas de Fe. Fdo. de 5”(31500 Btu/hr cada uno).
• Presión de Trabajo 15 Psi (Alta Presión).
• Parrillas de 400 x 400 mm.
• Bandeja de desperdicios.HORNO:
• 01 quemador de Fe, tipo ancla de 22000 BTU/Hr (0.5 Psi) en Baja Presión.
• Acero inoxidable AISI 304.
• Temperatura por control termostático.
• 01 Puerta contra placada de doble refuerzo inclinada, con jalador tubular de acero.
• Válvulas y accesorios de Cu.
• Aislamiento térmico con lana de vidrio.
• 02 parrillas de varilla de Fe.
• Ladrillo refractario en la Parte Inferior.
• 04 Patas de tubo cuadrado de acero inoxidable de 1 1/2″ x 1.5 mm de espesor con amarre de tubo cuadrado de 1″.SKU: n/a -
Equipos de Cocción
Hervidor de 30 litros
- Marca importada de Malasia Berjaya.
- Estructura en acero inoxidable con tapa ventilada.
- Capacidad: 30 litros.
- Grifaría de bronce.
- Construcción totalmente soldada.
- Temperatura: Regulable de 30°C a 110°C.
- Resistencia sumergible de acero inoxidable.
- Control de Temperatura analógico con LED indicador.
- Potencia conectada-electricidad: 3000 W.
- Tensión-alimentación: 220V / 60Hz / 1AC.
SKU: n/a -
Cocinas Industriales, Equipos de Cocción
Cocina industrial de 03 quemadores, 1 wok y horno
COCINA:
- Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
- Tablero superior de 1/16″ de espesor.
- 03 quemadores a gas de hierro fundido de 5″ (31500Btu/Hr) c/u. presión de trabajo 15 psi (alta presión).
- Parrillas de 40 x 40 cm.
- Bandeja de desperdicios.
- 01 quemador wok importado a gas de hierro fundido de 180000 Btu/Hr.
- Presión de trabajo 15 psi (alta presión).
- Encendido con piloto.
HORNO:
- 01 Quemador de Fe.
- Tipo ancla de 22000 Btu/Hr (0.5 pSI) en baja presión.
- Estructurado íntegramente en acero inoxidable, Serie 304.
- Ajuste de temperatura por control termostático.
- 01 Puerta contra placada de doble refuerzo inclinada.
- Con jalador tubular de acero.
- Aislamiento térmico con lana de vidrio.
- 02 parrillas de varilla de hierro.
- Ladrillo refractario en la parte inferior.
- 06 patas de tubo cuadrado de acero inoxidable de 1 1/2″ x 1.5 mm de espesor con amarre de tubo cuadro de 1″.
Medida total de la cocina: 200 x 60 x 90 cm.
SKU: n/a -
Sin categoría
COCINA INDUSTRIAL MURAL DE 06 QUEMADORES, PLANCHA Y HORNO.
COCINA DE 6 HORNILLAS:
- Fabricada integramente en acero inoxidable AISI 304.
- Tablero superior de 1/16″ de espesor.
- 06 Quemadores a gas de Fe Fdo. De 5″ (31500Btu/Hr) c/u.
- Presión de trabajo 15 Psi (Alta presión).
- Parrillas de 30 x 30 cm.
- Bandejas de desperdicios.
02 HORNOS:
- 01 Quemadores de Fe c/u.
- Tipo ancla de 22000 Btu/Hr c/u (0.5 PSI) en baja presión.
- Estructurado íntegramente en acero inoxidable, Serie 304.
- Ajuste de temperatura por control termostático.
- 02 Puertas contra placadas de doble refuerzos inclinadas, con jalador tubular de acero.
- Aislamiento térmico con lana de vidrio.
- 02 Parrillas de varilla de Fe c/u.
- Ladrillo refractario en la parte inferior c/u.
01 PLANCHA FREIDORA:
- A gas con quemador tipo Ancla de 20000 Btu/Hr en baja presión (0.5 Psi).
- Plancha de 1/2″ de acero LAC-A36.
- 06 Patas de tubo cuadrado de acero inoxidable de 1 1/2″x 1.5 mm de espesor con amarre de tubo cuadro de 1″.
MEDIDAS TOTALES: 1.50 x 70 x 90 cm.
SKU: n/a -
Mesa de trabajo de acero inoxidable
Mesa mural de acero con 01 nivel inferior
- Acero inoxidable AISI 304.
- Satinado de 1/20″ de espesor.
- Reforzados con omegas de acero cada tablero.
- 06 patas de tubo redondo de 1 ½» de diámetro con regatones regulables importados.
- Respaldar de 10 cm.
- Medidas: 1800 x 750 x 850 mm.
SKU: n/a -
Congeladoras, Congeladoras / Conservadoras Verticales, Promoción
Congeladora vertical de 02 puertas Berjaya – BS2DUF/C
¡Promoción!
PRECIO VÁLIDO SOLO PARA PAGOS EN EFECTIVO, DEPÓSITO O TRANSFERENCIA BANCARIA.
(Para pagos con tarjeta de crédito o débito, se cobrará un 6% adicional).
- Control digital.
- Sistema No Frost.
- Descongelamiento automático.
- Gas ecológico R404a.
- Medidas externas 660x760x2060mm.
- Capacidad 505 lts.
- Modelo: BS2DUF/C.
- ¡ENVÍO GRATIS! A cualquier dirección o agencia de transporte dentro de Lima Metropolitana dentro de 6 días hábiles.
- ¿Lo necesitas antes? Puedes recogerlo en nuestra tienda o pagar el costo de envío (despacho al día siguiente de haberse confirmado el pago).
- Garantía de 01 año.
- Envío a todo el Perú.
SKU: n/aS/5,800.00S/7,017.00Añadir al carrito -
Hotel, Buffet & Catering, Promoción
Congelador vertical de 1 puerta AG244 – Mizar
¡Promoción!PRECIO VÁLIDO SOLO PARA PAGOS EN EFECTIVO, DEPÓSITO O TRANSFERENCIA BANCARIA.
(Para pagos con tarjeta de crédito o débito, se cobrará un 6% adicional).
- Modelo: AG244.
- Potencia: 600w.
- Frecuencia: 60 Hz.
- Voltaje: 220v.
- Corriente nominal: 4.6A.
- Clima clase: N.
- Volumen: 500 Lts.
- Refrigerante: R404A.
- Medida externa: 680 x 710 x 2000 mm.
- Medida interna: 564 x 570 x 1384 mm.
- Temperatura: -18 a – 22°C.
- Descongelamiento automático.
- 3 Rejillas plastificadas de 530 x 540 mm. regulables.
- Tipo de enfriamiento: Por ventilación.
- Tipo de congelamiento: Resistencia eléctrica.
- Evaporación de descongelamiento: Automático.
- Control digital: Automático Dixell.
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SKU: n/aS/3,800.00S/4,500.00Leer más -
Congeladoras, Congeladoras horizontales, Equipos de Refrigeración, Promoción
Congelador Inoxchef AB440
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(Para pagos con tarjeta de crédito o débito, se cobrará un 6% adicional).
- Congeladora industrial con tuberías de cobre.
- Con puerta normal.
- Capacidad de 370 litros.
- Modelo AB440.
- Medidas: 1395 x 660 x 845 mm.
- Temperatura: -18°C ~ -25°C.
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- Garantía de 01 año.
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SKU: n/aS/1,300.00S/1,710.00Leer más
